Oie de Toulouse

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Oie de Toulouse

Informations générales

  • Nom scientifique : Anser anser
  • Nom vernaculaire : Oie de Toulouse
  • Classification zoologique : Anatidés


Généralités

L'oie de Toulouse est une oie domestique qui existe en deux variétés : une avec et une sans bavette. La bavette est une partie de peau supplémentaire située sous la tête.


Mâle ou femelle ?

La différence majeure est au niveau du poids. Le mâle, aussi appelé jars, est plus gros que la femelle.


Le saviez-vous ?

Il s'agit de la plus grosse espèce d'oie. La sélection a été faite à partir d'oies cendrées dans le but d'avoir des individus plus gros pour l'élevage.